К вопросу о птичьем гриппе.

Птичьим гриппом называется вирус гриппа, относящийся к классу А. Для специалистов он квалифицируется как вирус H7N7 с весьма сложным структурным строением. К человеку передается через контакт с зараженной птицей, ее мясом или яйцами, а также продуктами жизнедеятельности. Таким образом следует помнить, что строго не рекомендуется употреблять продукты из птицы без соответствующей термической обработки. Это особенно актуально в настоящее время, так как Россельхознадзора предупреждает граждан о резком росте случаев заболевания людей этим смертельно опасным вирусом по всему миру.

26 июня 2016